Die Modellreihe "Orbis" vereint leistungsfähige Kreismesserbrotschneidautomaten für das ölfreie Schneiden ofenfrischer Brote. Die Maschinen sind leicht zu reinigen, einfach zu bedienen und weisen folgende Merkmale auf:
- ungetaktetes Vorfahren kleiner Brote bis zum Messer
- Brot halb oder ganz aufschneiden: Halbierfunktion sowie Wahl der Scheibenanzahl
- automatischer Schnittenhalter (serienmäßig), selbsttätig öffnende Kralle (optional)
- Schnittvorgang beginnt automatisch nach dem Schließen der Schutzhaube
- Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl, über Rollen verfahrbar
- ideale Eignung für den Einsatz in Backfiliale und Großküche